Preserves
Кабачки с грибной приправой на зиму
300 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Рецепт консервации без лишних сложностей. Дополните кабачки грибной приправой и у вас получится самая вкусная закуска, которая удивит ваших гостей. Зимой такое угощение будет очень популярно за столом. Готовится элементарно просто Заготовка готова к хранению на зиму.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Step 2
Кабачки промойте и нарежьте средними ломтиками.
- 3
Step 3
Почищенный лук нарежьте четверть кольцами.
- 4
Step 4
В кастрюлю всыпьте овощи, добавьте мелко нарезанный укроп.
- 5
Step 5
Всыпьте грибную приправу, сахар, соль и перемешайте. Пусть овощи настояться 30-40 минут и пустят сок.
- 6
Step 6
Влейте воду, уксус и тушите кабачки 20 минут.
- 7
Step 7
Горячую закуску разложите в чистые банки.
- 8
Step 8
Закатайте крышками и утеплите. Пусть остынут.
- 9
Step 9
Храните кабачки в темной кладовой до зимы.