Кабачки с чесноком и фаршем
Description
Рецепт не отнимет много времени. В летний сезон обязательно попробуйте приготовить кабачки с фаршем и чесноком! От такого блюда никто не сможет отказаться, особенно если вы запечете их под сырной корочкой. Подавать кабачки лучше всего горячими со сметаной, чесночным майонезом или салатом из свежих овощей Подавайте горячим.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте указанные продукты. Кабачки выбирайте молоденькие, без жесткой кожуры и семян.
- 2
Step 2
Первым делом приготовьте начинку. Для этого очищенный зубчик чеснока измельчите и добавьте в фарш вместе с универсальной приправой и яйцом. Тщательно все вымешайте.
- 3
Step 3
Кабачки промойте в воде, срежьте хвостики и разрежьте вертикально пополам. Удалите внутренность, оставляя края, чтобы лодочки оказались полыми внутри.
- 4
Step 4
Наполните кабачки фаршем с верхом, так как он немного утратит свой объем в процессе выпекания.
- 5
Step 5
Разогрейте духовку до 180 градусов и смажьте форму растительным маслом. Кабачки с фаршем тоже смажьте сверху маслом и отправьте запекаться на 30-40 минут до румяности фарша. Затем накройте их сыром и запеките еще 5 минут.
- 6
Step 6
Выложите аппетитные кабачки на тарелку и подайте к столу с соусами, свежими овощами и т.д. Приятного вам аппетита!