Индейка с шампиньонами и картошкой
Description
Блюдо готовится без лишних сложностей. Для тушения можно взять мясное филе или же мясо на кости. Готовьте по своим вкусовым предпочтениям! В качестве специи отлично подойдет сушеный базилик и молотый перец Готовое блюдо можно подавать к столу.
Instructions
- 1
Step 1
Чтобы приготовить индейку с шампиньонами и картофелем, подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Step 2
Мясо нарежьте на кусочки и обжарьте 3-5 минут, чтобы оно поменяло цвет.
- 3
Step 3
Затем добавьте в сковороду нарезанный лук. Перемешайте. Обжарьте 1-2 минуты. От лука появится характерный аромат.
- 4
Step 4
Шампиньоны промойте от загрязнений и разрежьте на 2-4 части. Выложите грибы в сковороду. Через 2-3 минуты они уменьшатся в размере.
- 5
Step 5
Добавьте в сковороду картофель и подлейте горячую воду. По вкусу подсыпьте соль и специи. Накройте крышкой и тушите на небольшом огне 15-20 минут. Мясо полностью приготовится, а картофель станет мягкий. Воды можно добавить больше.
- 6
Step 6
Индейка с шампиньонами и картофелем готова. Разложите на тарелки и подавайте к столу.
- 7
Step 7
Готово.