Preserves
Имбирное варенье
40 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Идеально для запасов на зиму. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте к столу или храните в кладовой.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Step 2
Имбирь очистите от кожуры и нарежьте на маленькие кубики.
- 3
Step 3
Лимон тщательно помойте, удалите косточки и тоже нарежьте кубиками.
- 4
Step 4
Переложите имбирь и лимон в кастрюлю с толстым дном. Засыпьте сахаром. Перемешайте и оставьте на 15-20 минут.
- 5
Step 5
Затем доведите до кипения на среднем огне. Убавьте огонь и варите 10 минут. Пенку, которая будет образовываться снимайте ложкой.
- 6
Step 6
Переложите варенье в чистую стерилизованную баночку. После полного остывания оно станет немного гуще.
- 7
Step 7
Имбирное варенье готово.