Preserves
Имбирь маринованный
840 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Подробнее, Подавайте к столу или храните в кладовой.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Step 2
Соскоблите с имбиря кожуру ложкой.
- 3
Step 3
Нарежьте тонкими кружочками или полосами. Присыпьте солью и оставьте на полчаса. Получившуюся жидкость слейте и немного отожмите руками имбирь.
- 4
Step 4
Для маринада вскипятите воду, рисовый уксус и сахар. Сахар должен полностью раствориться.
- 5
Step 5
Имбирь переложите в чистую банку, залейте горячим маринадом и оставьте до полного остывания при комнатной температуре. Затем закрутите банку, уберите в холодильник на 1-2 дня.
- 6
Step 6
Маринованный имбирь готов. Приятного вам аппетита!