Baked goods
Хворост на йогурте
20 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Рецепт не отнимет много времени. Йогурт для приготовления теста для хвороста можно использовать с любым вкусом. Жарить его нужно в растительном масле без запаха. Подавать готовый хворост можно просто так или посыпать его сахарной пудрой Можно подавать с чаем или кофе.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Step 2
В миску вбейте яйцо, добавьте соль и сахар. Перемешайте.
- 3
Step 3
Выложите йогурт. Перемешайте.
- 4
Step 4
Добавьте соду и снова перемешайте.
- 5
Step 5
Добавьте муку.
- 6
Step 6
Замесите тесто.
- 7
Step 7
Выложите его на силиконовый коврик, раскатайте скалкой в пласт, нарежьте его на прямоугольники. В каждом сделайте надрез.
- 8
Step 8
Выверните один край наружу через дырку.
- 9
Step 9
Жарьте хворост в хорошо разогретом растительном масле до красивой и румяной корочки со всех сторон.
- 10
Step 10
Получился вот такой хворост на кефире!