Appetizers
Хумус из консервированного нута
10 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Рецепт не отнимет много времени. Ниже я расскажу подробнее,
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Step 2
Консервированный нут процедите от жидкости. Ее не сливайте, она может пригодиться в дальнейшем.
- 3
Step 3
Измельчите блендером нут вместе с чесноком, лимонным соком, оливковым маслом и кунжутной пастой тахини до однородной консистенции. Если она получается слишком густой, то добавьте немного (15-30 мл.) жидкости от консервированного нута и снова взбейте массу.
- 4
Step 4
Добавьте все специи, соль и черный молотый перец, еще раз измельчите массу блендером.
- 5
Step 5
Хумус из консервированного нута готов.