Preserves
Хреновая закуска из помидор
120 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Заготовка на зиму в домашних условиях. Это очень полезный продукт. Несмотря на отсутствие термической обработки, хранится он достаточно долго и сохраняет свои полезные свойства. Приготовьте его для своих близких Заготовка готова к хранению на зиму.
Instructions
- 1
Step 1
Помидоры залейте кипятком на пару минут. Затем окуните в холодную воду и снимите с них кожуру.
- 2
Step 2
Очистите корень хрена, перец и чеснок.
- 3
Step 3
Измельчите немного лук, перец и чеснок.
- 4
Step 4
Пропустите все овощи через мясорубку. Добавьте уксус, соль и сахар. Все перемешайте и попробуйте на вкус. При необходимости отредактируйте количество соли и сахара.
- 5
Step 5
Разложите в стерилизованные баночки и храните в прохладном месте.