topfood.cloud
All recipes
Хлеб из киноа
Baked goods

Хлеб из киноа

60 min4 serv.21 февр. 2026 г.

Description

Вкусная выпечка для всей семьи. Ниже я расскажу подробнее, Можно подавать с чаем или кофе.

Instructions

  1. 1

    Step 1

    Step 1

    Подготовьте все ингредиенты.

  2. 2

    Step 2

    Step 2

    Киноа и красную чечевицу несколько раз промойте, затем замочите в воде на 6-8 часов. Удобнее делать это на ночь.

  3. 3

    Step 3

    Step 3

    После слейте воду, промойте крупы и откиньте на сито. Дайте стечь лишней жидкости.

  4. 4

    Step 4

    Step 4

    В блендере соедините воду, чечевицу, киноа и йогурт. Измельчите до однородной консистенции.

  5. 5

    Step 5

    Step 5

    Перелейте получившуюся смесь в глубокую миску.

  6. 6

    Step 6

    Step 6

    Добавьте соль, сухие дрожжи и псиллиум. Перемешайте до однородности.

  7. 7

    Step 7

    Step 7

    Смесь станет гуще и плотнее.

  8. 8

    Step 8

    Step 8

    Выложите тесто в форму для выпечки застеленную пергаментом. Выпекайте хлеб в разогретой до 180 градусов духовке около 50 минут.

  9. 9

    Step 9

    Step 9

    Немного остудите хлеб в форме, затем достаньте и полностью остудите на решетке. После этого его можно нарезать на ломтики.

  10. 10

    Step 10

    Step 10

    Хлеб из киноа готов, приятного вам аппетита!