Baked goods
Хачапури на кислом молоке с сыром
60 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Хачапури по этому рецепту получаются очень вкусные, нежные и ароматные. Готовятся они очень просто из самых доступных ингредиентов. Процесс готовки не займет много времени. Такие лепешки станут отличным вариантом питательного завтрака
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Step 2
Кислое молоко соедините с содой и оставьте на 20 минут.
- 3
Step 3
В отдельной емкости просейте муку с солью и сахаром.
- 4
Step 4
К муке добавьте молоко и яйцо.
- 5
Step 5
Замесите тесто.
- 6
Step 6
Разделите тесто на несколько частей.
- 7
Step 7
Раскатайте тесто в плоский круг, в центр выложите начинку из сыра.
- 8
Step 8
Соедините края теста в центре, переверните лепешку и аккуратно раскатайте.
- 9
Step 9
Обжарьте хачапури в сковороде с растительным маслом до золотистого цвета с двух сторон.
- 10
Step 10
Хачапури на кислом молоке с сыром готовы.