Хачапури ленивые с сыром и зеленью
Description
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Ленивые хачапури станут прекрасным вариантом для завтрака или перекуса. Сыр для хачапури можно взять нескольких видов, тогда вкус будет более насыщенным. Если не любите укроп, возьмите любую другую зелень. Лучше всего есть хачапури в теплом виде, пока сыр еще тянется Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления ленивого хачапури.
- 2
Step 2
Сыр натрите на крупной терке, добавьте сметану, разбейте яйцо. Все посолите, поперчите.
- 3
Step 3
Укроп мелко порежьте и добавьте в миску. Всыпьте муку и хорошо перемешайте.
- 4
Step 4
В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Переложите тесто в сковороду и разровняйте.
- 5
Step 5
Накройте сковороду крышкой и готовьте хачапури на среднем огне в течение 3-5 минут. Нижний слой должен хорошо зарумяниться. Переверните хачапури и жарьте еще 3-5 минут без крышки. Готовый ленивый хачапури переложите на тарелку, разрежьте и подавайте к столу.
- 6
Step 6
Выпечка готова. Подавайте к чаю.