Preserves
Груши маринованные на зиму без стерилизации
20 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Домашние заготовки хранятся долго. Для приготовления этой консервации можно использовать абсолютно любой сорт груш. Самое главное — они не должны быть перезрелыми. Чтобы фрукты удобно было выкладывать в банку, их лучше разрезать пополам Банки хранятся до года в прохладе.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Step 2
Вымойте груши, разрежьте их пополам. Удалите хвостики и вырежьте второй край.
- 3
Step 3
Плотно сложите подготовленные груши в банки. На указанное количество груш хватит 2 банки объемом 1 литр.
- 4
Step 4
В кастрюлю влейте воду, добавьте сахар.
- 5
Step 5
Туда же добавьте лимонную кислоту.
- 6
Step 6
Доведите сироп до кипения и залейте им груши.
- 7
Step 7
Теперь накройте банки крышками и закатайте их плотно с помощью специального ключа. Храните груши в темном и прохладном месте.