Preserves
Грушевое пюре на зиму
60 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Простой способ заготовить впрок. Подробнее,
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Step 2
У груш удалите сердцевину и нарежьте на кубики среднего размера.
- 3
Step 3
Переложите грушу в кастрюлю, добавьте пару ложек воды и доведите до кипения на среднем огне. Варите груши до мягкости 10-30 минут, в зависимости от сорта.
- 4
Step 4
Измельчите блендером груши в пюре, добавьте лимонную кислоту и сахар. Проварите ещё 5 минут.
- 5
Step 5
Перелейте пюре в стерилизованную банку, закройте крышкой и переверните. Оставьте банку в таком положении до полного остывания.
- 6
Step 6
Грушевое пюре готово.