Грибы на сковороде со сметаной и сыром
Description
Блюдо готовится без лишних сложностей. Приготовить грибы со сметаной и сыром на сковороде можно из любых грибов. Если нет лесных грибов, можно использовать свежие шампиньоны. Сыр лучше всего взять тот, который хорошо плавится. Грибы прекрасно подойдут к отварной картошке или к картофельному пюре Готовое блюдо можно подавать к столу.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления грибов на сковороде со сметаной и сыром.
- 2
Step 2
Грибы переберите, очистите от мусора и грязи, промойте и дайте воде полностью стечь. Если грибы чистые, просто протрите их влажной салфеткой. Порежьте грибы на дольки и обжаривайте в течение 5 минут на среднем огне. Репчатый лук порежьте и добавьте к грибам. Обжаривайте все еще 7 минут, перемешивая.
- 3
Step 3
В сковороду добавьте сметану, влейте горячую воду, посолите и поперчите. Тушите все еще 5 минут.
- 4
Step 4
Сыр натрите на средней терке, перемешайте.
- 5
Step 5
Готовьте еще 2-3 минуты до расплавления сыра.
- 6
Step 6
Подайте к столу.