Гренки с тунцом, яйцами и маринованными огурцами
Description
Рецепт не отнимет много времени. Очень вкусные и сочные гренки прекрасно утолят чувство голода. Их можно подать как аперитив перед основным блюдом или как самостоятельную закуску. Можно вместо майонеза использовать сметану любой жирности или чесночный соус Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Заранее отварите и остудите куриные яйца в воде.
- 2
Step 2
Очистите отварные яйца от скорлупы и промойте в воде. Нарежьте мелкими кубиками и высыпьте в глубокую емкость: тарелку или салатник. Такими же мелкими кубиками нарежьте маринованные огурцы, срезая с них хвостики. Оставьте нарезку огурцов на досочке на 5 минут, чтобы выделился маринад. Затем добавьте в емкость к яичной нарезке.
- 3
Step 3
Выложите в емкость консервированный тунец, сливая масло. Всыпьте молотый черный перец, добавьте майонез любой жирности и перемешайте. Соль добавлять не нужно, так как огурцы сами по себе соленые.
- 4
Step 4
Разрежьте ломтики хлеба по диагонали и обжарьте в растительном масле на сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны. Остудите примерно 2-3 минуты.
- 5
Step 5
Выложите на гренки приготовленную начинку и аккуратно распределите ее.
- 6
Step 6
Украсьте приготовленные гренки свежей зеленью и сразу же подайте к столу.