Фунчоза с курицей и замороженными овощами
Description
Размораживать овощи предварительно необязательно, на сковороде они пустят сок и хорошо протушатся. Овощную смесь можно использовать абсолютно любую — мексиканскую, гавайскую, четыре сезона и другие, все они отлично подходят для этого рецепта
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте ингредиенты. Лук почистите, помойте вместе с куриным филе, слегка обсушите.
- 2
Step 2
Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите в него нарезанный мелко репчатый лук, обжарьте до мягкости.
- 3
Step 3
Добавьте в сковороду замороженные овощи, уменьшите огонь и тушите минут 5.
- 4
Step 4
Нарежьте куриное филе небольшим кубиком, переложите в сковороду, тушите минут 10.
- 5
Step 5
Вскипятите воду в сотейнике, выложите в нее фунчозу, отварите 5 минут.
- 6
Step 6
Переложите фунчозу в сковороду к овощам, влейте соевый соус, добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте и прогрейте около минуты.
- 7
Step 7
Разложите готовое блюдо по порционным тарелкам и сразу же подавайте к столу.