Фриттата с овощами и сыром
Description
Закуска готовится быстро и просто. Только заметьте, что понадобится больше времени на создание этой закуски, в отличие от омлета или яичницы. Поэтому её вполне можно подать и на обед. Но для начала вам стоит прочитать о том, Закуска готова. Подавайте сразу.
Instructions
- 1
Step 1
1. Сделайте основу. Яйца перемешайте с молоком, солью и перцем.
- 2
Step 2
2. Подготовьте ингредиенты. Грибы и цукини нашинкуйте четвертинками, перец и лук — мелкими кубиками.
- 3
Step 3
3. Затем в сковороде на разогретом масле обжарьте до мягкости лук, перец и цукини.
- 4
Step 4
4. Потом эти ингредиенты уберите с огня, а вместо них выложите помидоры, шпинат и грибы. Также обжарьте их в течение нескольких минут.
- 5
Step 5
5. После этого в чугунную сковороду выложите все овощи и грибы. Влейте яйца, а также разложите сыр кусочками по всей поверхности.
- 6
Step 6
6. Выпекайте фриттату в течение 17 минут в духовке при 180 градусах.