Форель запечённая в сырном соусе
Description
Форель приготовленная по этому рецепту получается нежная, сочная и очень вкусная! Не уступит ресторанным блюдам. Можно готовить как стейки, так и готовое филе. Изумительно сочетается с отварным рисом и картофелем. Обязательно попробуйте
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все ингредиенты по списку. У меня три стейка среднего размера, но можете взять и готовое филе.
- 2
Step 2
В глубокой миске соедините сметану, майонез и тёртый на крупной тёрке сыр. Добавьте любую свежую зелень, у меня петрушка. Перемешайте. Соус готов.
- 3
Step 3
Стейки выложите в смазанную маслом форму для запекания. Полейте соком лимона, посолите и поперчите на свой вкус.
- 4
Step 4
Покройте рыбу равномерно соусом и запекайте в духовке при температуре 200 градусов 20 минут.
- 5
Step 5
Форель запечённая в сырном соусе готова.
- 6
Step 6
Подавать можно самостоятельно или с любым гарниром.