Фалафель в аэрогриле
Description
Закуска готовится быстро и просто. Ниже я расскажу подробнее,
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Step 2
Нут замочите в воде на 8 часов. Можно оставить на ночь.
- 3
Step 3
Промойте нут, откиньте на сито и дайте стечь лишней воде. После тщательно обсушите нут с помощью бумажных полотенец, чтобы он не был вообще мокрым.
- 4
Step 4
Репчатый лук нарежьте крупными кубиками. Чеснок очистите и порежьте пластинами. Кинзу помойте, обсушите и крупно порубите.
- 5
Step 5
В блендере соедините нут, лук, чеснок и кинзу. Добавьте соль, все специи и лимонный сок.
- 6
Step 6
Измельчите до однородности, в массе не должно оставаться крупных кусочков нута. Попробуйте на вкус, по необходимости добавьте еще специй или соли.
- 7
Step 7
Из получившейся массы скатайте шарики размером с грецкий орех.
- 8
Step 8
Корзинку аэрогриле застелите пергаментом, смажьте его растительным маслом, чтобы фалафель не прилипал. Выложите шарики из нута, сбрызните их растительным маслом из спрея. Выпекайте фалафель 13-15 минут при температуре 185 градусов.
- 9
Step 9
Затем переверните шарики и готовьте их еще 8-10 минут.
- 10
Step 10
Фалафель в аэрогриле готов, приятного вам аппетита!