topfood.cloud
All recipes
Двухслойный пирог
Baked goods

Двухслойный пирог

60 min4 serv.21 февр. 2026 г.

Description

Рецепт не отнимет много времени. Двухслойный пирог простой в приготовлении. Вам не нужно раскатывать или замешивать тесто. В считанные минуты приготовили крошку в одной миске, а в другой творожную массу. Выложили слоями в форму и отправили в духовку. В итоге получите пирог из слоя нежного творожного суфле и слоя рассыпчатой шоколадной крошки. Можно полить пирог жидким шоколадом или посыпать сахарной пудрой Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.

Instructions

  1. 1

    Step 1

    Step 1

    Подготовьте ингредиенты для приготовления двухслойного пирога.

  2. 2

    Step 2

    Step 2

    В миску выложите творог, сметану и сахар.

  3. 3

    Step 3

    Step 3

    Добавьте яйца.

  4. 4

    Step 4

    Step 4

    Насыпьте крахмал.

  5. 5

    Step 5

    Step 5

    Перемешайте творог, сметану, сахар, яйца и крахмал. Взбейте блендером или миксером до однородной, кремовой консистенции.

  6. 6

    Step 6

    Step 6

    Насыпьте в миску муку и какао.

  7. 7

    Step 7

    Step 7

    Добавьте сахар.

  8. 8

    Step 8

    Step 8

    Твердое сливочное масло натрите прямо в миску.

  9. 9

    Step 9

    Step 9

    Добавьте соду, погашенную укусом и перемешайте эти ингредиенты в крошку.

  10. 10

    Step 10

    Step 10

    Разделите крошку на три части, а творожную массу на две части. В форму для выпечки выложите третью часть крошки. Размеры моей формы — 20х30 сантиметров.

  11. 11

    Step 11

    Step 11

    На крошку выложите половину творожной массы.

  12. 12

    Step 12

    Step 12

    Затем насыпьте еще третью часть крошки. И на неё выложите вторую половину творожной массы. Накройте третьей частью крошки.

  13. 13

    Step 13

    Step 13

    Выпекайте пирог в духовке разогретой до 180 градусов 35-40 минут.

  14. 14

    Step 14

    Step 14

    Готовый пирог охладите, достаньте из формы, нарежьте и подавайте к столу.