Preserves
Джем
360 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Рецепт консервации без лишних сложностей. Ниже я расскажу подробнее,
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Step 2
Сливы помойте, обсушите, удалите косточки и разрежьте на 2-4 части.
- 3
Step 3
Засыпьте сливы сахаром, аккуратно перемешайте и оставьте на 4-5 часов, чтобы они пустили сок.
- 4
Step 4
Переложите сливы в кастрюлю. Доведите до кипения на медленном огне и проварите полчаса. Затем остудите.
- 5
Step 5
Протрите сливы через сито.
- 6
Step 6
Шоколад мелко порубите, добавьте к сливовому пюре. На медленном огне доведите до кипения, проварите еще 10 минут, пока шоколад не растопится.
- 7
Step 7
Переложите горячий джем в чистую стерилизованную баночку.
- 8
Step 8
Приятного вам аппетита!