topfood.cloud
All recipes
Чипсы из гречки
Appetizers

Чипсы из гречки

360 min4 serv.21 февр. 2026 г.

Description

Ниже я расскажу подробнее, Подавайте с зеленью и соусом.

Instructions

  1. 1

    Step 1

    Step 1

    Подготовьте все ингредиенты.

  2. 2

    Step 2

    Step 2

    Сварите мягкую разваренную гречку.

  3. 3

    Step 3

    Step 3

    Измельчите вареную гречку, затем протрите через сито для однородности. Добавьте соль по вкусу, перемешайте.

  4. 4

    Step 4

    Step 4

    Намажьте тонким слоем получившуюся массу на силиконовый коврик или лист для выпечки. Подсушите в духовке 3-5 часов при температуре 100 градусов. Также можно использовать дегидратор или сушилку для овощей.

  5. 5

    Step 5

    Step 5

    Разогрейте кастрюлю с маслом. Обжарьте подсушенные чипсы буквально 10-15 секунд до легкого коричневого цвета.

  6. 6

    Step 6

    Step 6

    Выложите чипсы на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло.

  7. 7

    Step 7

    Step 7

    Чипсы из гречки готовы, приятного вам аппетита!