Целые груши в сиропе на зиму
Description
Домашние заготовки хранятся долго. Целые груши в сиропе на зиму готовятся очень просто. Для этой цели подойдет любой сорт груш. Главное, чтобы они не были очень мягкими, а средней твердости. Нужно помнить, что такой десерт будет готов к употреблению не раньше, чем через месяц. Из указанного количества ингредиентов получаются две банки объемом 750 мл Банки хранятся до года в прохладе.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления консервированных груш в сиропе.
- 2
Step 2
Груши помойте, очистите и выложите в кастрюлю. Залейте водой так, чтобы она покрывала фрукты. Варите груши 5-7 минут с момента закипания.
- 3
Step 3
После заполните грушами стерилизованные банки.
- 4
Step 4
Приготовьте сироп. В кастрюлю налейте воду и добавьте сахар. Доведите до кипения. Варите сироп до полного растворения сахара. Залейте сиропом груши.
- 5
Step 5
В банку объемом 750 мл. добавьте половину чайной ложки ванильного сахара и треть чайной ложки лимонной кислоты.
- 6
Step 6
Закатайте банки крышками, переверните верх дном и накройте одеялом. Держите так до полного остывания банок. Храните груши в прохладном помещении.
- 7
Step 7
Целые груши в сиропе на зиму готовы. Подавайте на десерт.