Preserves
Быстрый клубничный джем без сахара
15 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Простой способ заготовить впрок. В сезон свежих ягод такой рецепт будет очень кстати. Всего за каких-то 15 минут вы получите вкусненький джем. Он не хранится долго, но это и не нужно :) Кроме основы — клубники — вы можете добавить также семена чиа, как в данном случае, будет очень здорово. Минимум хлопот и потрясающий результат, отличный рецепт Храните в прохладном тёмном месте.
Instructions
- 1
Step 1
1. Вымойте и обсушите ягодки. Удалите хвостики.
- 2
Step 2
2. Нарежьте четвертинками и выложите в сотейник. Поставьте на средний огонь.
- 3
Step 3
3. Толкушкой для картофеля или вилкой разомните ягодки. На среднем огне проварите минут 5-8. После по желанию добавьте семена чиа, перемешайте и снимите с огня.
- 4
Step 4
4. Переложите готовый клубничный джем без сахара в чистую баночку, остудите.