Preserves
Быстрые малосольные помидоры
360 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Рецепт консервации без лишних сложностей. Ниже я расскажу подробнее,
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Step 2
Помидоры помойте, обсушите. Разрежьте на 2-4 части.
- 3
Step 3
Чеснок очистите от шелухи и порежьте пластинами. Зелень крупно порубите.
- 4
Step 4
Выложите помидоры в чистую стерилизованную банку, между слоями добавьте чеснок, зелень и перец горошком. Также добавьте лавровый лист.
- 5
Step 5
Для рассола в теплой воде растворите сахар, соль и уксус.
- 6
Step 6
Влейте в банку рассол. Накройте крышкой и оставьте на 3-5 часов при комнатной температуре.
- 7
Step 7
Перед подачей помидоры можно убрать в холодильник на 1 час, чтобы они охладились. Быстрые малосольные помидоры готовы, приятного вам аппетита!