Бурито мама
Description
Идеально к столу и к напиткам. Приготовление мексиканских мясных пирожков. Пошаговый рецепт с фотографиями Подавайте с зеленью и соусом.
Instructions
- 1
Step 1
Обжариваем говяжий фарш вместе с мелко нарезанным лучком. Добавьте чеснок, тмин, молотый красный перец, майоран и соль.
- 2
Step 2
Заправляем томатным соусом энчилада.
- 3
Step 3
Добавьте немного воды, если это будет необходимо.
- 4
Step 4
Достаем банку жареных бобов. Их можно найти в любом супермаркете.
- 5
Step 5
Выкладываем бобовые в кастрюлю и нагреваем.
- 6
Step 6
Трем сыр чеддер и...
- 7
Step 7
...добавляем к бобам.
- 8
Step 8
Тщательно перемешиваем.
- 9
Step 9
Кладем порцию смеси бобов и сыра на лепешку.
- 10
Step 10
Добавляем мясо. Так же можно положить внутрь сметану, гакамоле, маслины, зеленый перчик или помидоры.
- 11
Step 11
Заворачиваем лепешку.
- 12
Step 12
Сверху бурито можно полить соусом.
- 13
Step 13
Посыпать тертым сыром.
- 14
Step 14
Украсить веточками кинзы.