topfood.cloud
All recipes
Булгур с овощами на плите
Hot dishes

Булгур с овощами на плите

45 min4 serv.20 февр. 2026 г.

Description

Ниже я расскажу подробнее,

Instructions

  1. 1

    Step 1

    Step 1

    Подготовьте все ингредиенты.

  2. 2

    Step 2

    Step 2

    Морковь очистите и порежьте соломкой, а репчатый лук, помидоры и болгарский перец кубиками среднего размера.

  3. 3

    Step 3

    Step 3

    Булгур промойте до прозрачности, откиньте на сито, чтобы стекла вся жидкость.

  4. 4

    Step 4

    Step 4

    Разогрейте сковороду на среднем огне с растительным маслом. Обжарьте репчатый лук с морковью до золотистого цвета 2-3 минуты.

  5. 5

    Step 5

    Step 5

    Добавьте булгур и жарьте еще около 5 минут.

  6. 6

    Step 6

    Step 6

    Добавьте помидоры и болгарский перец.

  7. 7

    Step 7

    Step 7

    Влейте горячую воду, посолите и поперчите. Накройте крышкой и готовьте на небольшом огне около 20-25 минут.

  8. 8

    Step 8

    Step 8

    Булгур с овощами готов, приятного вам аппетита!