
Hot dishes
Булгур по-турецки с вермишелью
40 min4 serv.20 февр. 2026 г.
Description
Рецепт не отнимет много времени. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте горячим.
Instructions
- 1
Step 1

Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Step 2

Репчатый лук нарежьте на мелкие кубики, морковь очистите и натрите на терке. Обжарьте в сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
- 3
Step 3

Разогрейте кастрюлю с растительным маслом. Добавьте вермишель и обжарьте до золотистого цвета.
- 4
Step 4

Добавьте булгур и жарьте ещё 3-5 минут до легкого орехового аромата.
- 5
Step 5

Посолите и поперчите. Добавьте лавровый лист, очищенный чеснок и овощную зажарку.
- 6
Step 6

Влейте горячую воду, чтобы она покрывала булгур на 2 см. выше. Доведите до кипения, убавьте огонь и томите под крышкой, пока не впитается вся вода.
- 7
Step 7

Булгур по-турецки с вермишелью готов, приятного вам аппетита!