topfood.cloud
All recipes
Бублики с фаршем в духовке
Baked goods

Бублики с фаршем в духовке

60 min4 serv.21 февр. 2026 г.

Description

Выпечка готовится просто и быстро. Бублики с фаршем в духовке — это отличный вариант закуски для любого случая, будь то: праздник или просто семейный ужин. Сочетание просто восхитительное! К тому же, такие бублики подкупают своей простотой приготовления. Смотрите, Выпечка готова. Подавайте к столу.

Instructions

  1. 1

    Step 1

    Step 1

    Приготовьте продукты согласно списку. Фарш подойдет любой. Бублики выбирайте не сладкие, а типа "школьные", размер бублика роли не играет.

  2. 2

    Step 2

    Step 2

    Сложите бублики в глубокую тару, залейте их молоком так, чтобы они были полностью им покрыты. Конечно, бублики всплывут, но их нужно периодически перемешивать, чтобы они напитались хорошо молоком. Оставьте их на 30-40 минут.

  3. 3

    Step 3

    Step 3

    В готовый фарш (у меня вино-говяжий) добавьте половинку мелко порезанной луковицы, можно зубчик чеснока для аромата, соль, перец черный молотый и сметану. Перемешайте хорошо фарш.

  4. 4

    Step 4

    Step 4

    Возьмите удобный большой противень. Смажьте его растительным маслом, выложите размоченные бублики ровным слоем.

  5. 5

    Step 5

    Step 5

    Заполните каждый бублик шариком фарша. Фарш нужно немного вдавливать внутрь. Отправьте фаршированные бублики на 15 минут в горячую духовку (температура выпекания — 180 градусов).

  6. 6

    Step 6

    Step 6

    Натрите сыр на мелкой терке.

  7. 7

    Step 7

    Step 7

    Когда бублики будут готовы, достаньте их из духовки и щедро покройте сыром. Снова отправьте их в духовку на 2-3 минуты для расплавления сыра.

  8. 8

    Step 8

    Step 8

    Бублики с фаршем готовы! Подавайте закуску как горячей, так и холодной.