Appetizers
Брускетта с лисичками
20 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Закуска готовится быстро и просто. Ниже я расскажу подробнее, Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Step 2
Хлеб нарежьте ломтиками, смажьте оливковым маслом и обжарьте на сковороде или гриле до хрустящей корочки.
- 3
Step 3
Затем натрите поджаренный хлеб зубчиком чеснока.
- 4
Step 4
Лисички промойте и обсушите. Крупные грибы нарежьте кубиками, маленькие можно просто разрезать пополам. Обжарьте в сковороде на высокой температуре до золотистого цвета. В конце приготовления посолите.
- 5
Step 5
Выложите на брускетту рукколу.
- 6
Step 6
Сверху выложите лисички и нарезанный на тонкие пластины сыр.
- 7
Step 7
Брускетта с лисичками готова, приятного вам аппетита!