Блины из полбяной муки без яиц
Description
Рецепт не отнимет много времени. Ниже я расскажу подробнее, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все ингредиенты. Молоко я использую соевое.
- 2
Step 2
Просейте в глубокую миску полбяную муку.
- 3
Step 3
Добавьте сахар, щепотку соли и соду. Перемешайте венчиком.
- 4
Step 4
Влейте молоко, все перемешайте.
- 5
Step 5
Затем влейте растительное масло.
- 6
Step 6
Все перемешайте до однородности венчиком. По консистенции должно получиться чуть гуще обычного теста для блинов. По необходимости можно добавить еще молока или воды.
- 7
Step 7
Хорошо разогрейте сковороду, слегка смажьте растительным маслом в первый раз, а затем выпекайте на сухой сковороде. Влейте столько теста, чтобы оно равномерно распределилось тонким слоем по диаметру сковороды. Выпекайте до золотистого цвета.
- 8
Step 8
Переверните блин, выпекайте еще примерно столько же.
- 9
Step 9
Готовые блинчики сложите стопочкой. Когда они чуть постоят, то станут мягче и эластичнее.
- 10
Step 10
Блины из полбяной муки без яиц готовы, приятного вам аппетита!