Беляши из лаваша с фаршем
Description
Вкусная выпечка для всей семьи. Для приготовления таких беляшей стоит использовать свиной фарш, но подойдет также и говяжий или куриный. Кроме соли в него можно смело добавить еще и молотый черный перец. Кляр готовится в этом рецепте из молока и муки. Если есть желание, тогда можно добавить в него куриное яйцо Можно подавать с чаем или кофе.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Step 2
Перекрутите на мясорубке мясо и лук. Добавьте соль и хорошо все перемешайте.
- 3
Step 3
Подрежьте края лаваша, чтобы он стал прямоугольной формы. Выложите мясную начинку и разровняйте ее.
- 4
Step 4
Сложите лаваш пополам.
- 5
Step 5
Нарежьте его на квадратики или выдавите кружочки с помощью металлического круга.
- 6
Step 6
В миске хорошо перемешайте молоко и муку.
- 7
Step 7
В подготовленный кляр обмакните нарезанные беляши из лаваша.
- 8
Step 8
Жарьте их на сковороде, предварительно разогрев на ней растительное масло до румяного и красивого золотистого цвета.
- 9
Step 9
Беляши из лаваша с фаршем готовы!