Беляши без яиц
Description
Рецепт не отнимет много времени. Для приготовления беляшей можно использовать любой мясной фарш. Если мясо нежирное, тогда в готовый фарш нужно добавить немного воды, чтобы беляши вышли сочными
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Step 2
В миску влейте теплую воду, добавьте соль и сахар.
- 3
Step 3
Хорошо все перемешайте, добавьте муку.
- 4
Step 4
Замесите тесто. Накройте миску полотенцем и поставьте ее в теплое место на час.
- 5
Step 5
Перекрутите мясо и лук на мясорубке.
- 6
Step 6
Добавьте соль и перец черный молотый. Перемешайте фарш.
- 7
Step 7
Через час, когда тесто поднимется, обомните его рукой.
- 8
Step 8
Поделите тесто на одинаковые куски.
- 9
Step 9
Каждый придавите рукой, выложите в центр фарш.
- 10
Step 10
Скрепите края беляша и придавите его.
- 11
Step 11
Жарьте беляши в разогретом растительном масле на умеренном огне до красивого и золотистого цвета.
- 12
Step 12
Вот такие пышные и очень вкусные беляши получились!