Baked goods
Баурсаки на кислом молоке
60 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Вкусная выпечка для всей семьи. Готовить такие простые казахские пончики очень легко. Замесите тесто из всех ингредиентов, дайте ему подняться, затем разделите на небольшие кусочки. Разогрейте масло для фритюра, и пожарьте в нем кусочки теста до золотистого цвета. Подайте на стол вместо хлеба к любым блюдам Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Instructions
- 1
Step 1
Из всех ингредиентов замесите тесто. Оставьте его на час подниматься.
- 2
Step 2
Затем разделите тесто, скатайте колбаски, порежьте их на порции. Дайте кусочкам теста еще минут 15 подняться.
- 3
Step 3
Тем временем разогрейте в кастрюле масло для жарки.
- 4
Step 4
И бросьте в него кусочки теста. Перемешайте и обжарьте до золотистого цвета.