Appetizers
Балык копченый
1140 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Идеально к столу и к напиткам. Я вам расскажу,
Instructions
- 1
Step 1
Мясо помойте и натрите обильно солью и перцем. Уложите его в контейнер с крышкой и уберите в холодильник минимум на 12 часов.
- 2
Step 2
Спустя это время подготовьте коптильню, разогрев её до 110 градусов. Уложите на неё мясо.
- 3
Step 3
Готовьте свинину в течение 120 минут, переворачивая периодически.
- 4
Step 4
Затем охладите балык, нарежьте и подавайте к столу. Приятной дегустации!