topfood.cloud
All recipes
Апельсиновое варенье с орехами
Preserves

Апельсиновое варенье с орехами

300 min4 serv.21 февр. 2026 г.

Description

Заготовка на зиму в домашних условиях. Ниже я расскажу подробнее, Храните в прохладном тёмном месте.

Instructions

  1. 1

    Step 1

    Step 1

    Подготовьте все ингредиенты.

  2. 2

    Step 2

    Step 2

    Апельсин обдайте кипятком. Затем срежьте тонко с помощью овощечистки цедру. Апельсин очистите от кожуры. Нарежьте кубиками. Удалите косточки.

  3. 3

    Step 3

    Step 3

    Нарежьте цедру тонкими полосками. Переложите в кастрюлю, влейте воду, чтобы она покрывала цедру и проварите 5 минут после закипания. Воду слейте.

  4. 4

    Step 4

    Step 4

    Переложите апельсины в кастрюлю к цедре. Добавьте сахар. Аккуратно перемешайте и оставьте на 40 минут.

  5. 5

    Step 5

    Step 5

    После доведите до кипения на среднем огне. Проварите 5 минут. Затем остудите.

  6. 6

    Step 6

    Step 6

    Повторите так 3 раза.

  7. 7

    Step 7

    Step 7

    Грецкие орехи прокалите на сухой сковороде до золотистого цвета. Крупно порубите орехи.

  8. 8

    Step 8

    Step 8

    Добавьте орехи в варенье и проварите еще 5 минут.

  9. 9

    Step 9

    Step 9

    Переложите горячее варенье в стерилизованные баночки. Апельсиновое варенье с орехами готово.