Ачма из лаваша с кефиром
Description
Выпечка готовится просто и быстро. Приготовим ачму из лаваша с кефиром в домашних условиях. В первую очередь приготовим начинку. Трем на крупной терке сыр и смешиваем его с кефиром, яйцами, измельченной зеленью и чесночным соусом. Смазываем противень маслом и выкладываем на него лаваш, сверху распределяем часть сырной начинки. Далее повторяем слои до верху. Последний слой смазываем взбитым яйцом и присыпаем остатками сыра. Выпекаем блюдо в духовке 30 минут. Удачи Можно подавать с чаем или кофе.
Instructions
- 1
Step 1
Натрите весь сыр на крупной терке и перемешайте.
- 2
Step 2
Смешайте яйца с кефиром и чесночным соусом.
- 3
Step 3
Добавьте измельченную зелень и тертый сыр. Тщательно перемешайте.
- 4
Step 4
На противень, смазанный сливочным маслом, выкладываем лаваш. Края лаваша должны свисать.
- 5
Step 5
Сверху выкладываем часть начинки.
- 6
Step 6
Далее снова кладем лаваш и выкладываем на него сырную начинку. Таким образом формируем все слои. Верхний слой накрываем краями свисающего нижнего лаваша. Смазываем верхушку взбитым яйцом и присыпаем остатками сыра. Выпекаем ачму в духовке 30 минут, температура 180 градусов.
- 7
Step 7
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.