Горячие блюда
Зубатка в сливках
25 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Зубатка в сливках — это полноценное блюдо, оно полезное и вкусное. Подавайте такую рыбу в самостоятельном виде или любым гарниром — отварным рисом или картофелем. Если стейк зубатки крупный, то блюдо подавайте на двоих
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Стейк зубатки разморозьте, сполосните, посолите и поперчите.
- 3
Шаг 3
Запанируйте рыбу в муке.
- 4
Шаг 4
Почистите лук и нарежьте полукольцами.
- 5
Шаг 5
Разогрейте масло в сковороде, выложите стейк зубатки, туда же всыпьте лук.
- 6
Шаг 6
Обжаривайте зубатку с двух сторон по 3-4 минуты, помешивайте лук. Влейте сливки и тушите рыбу на тихом огне еще 2-3 минуты.
- 7
Шаг 7
Готовое блюдо сразу подавайте к столу.