Зубатка синяя в духовке (простейший рецепт)

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Блюдо готовится удивительно просто и легко, а главное — не требует никаких усилий и дополнительного оборудования. Благодаря способу приготовления рыбка получится очень ароматной и нежной. Подавать ее можно с овощным гарниром или рисом, украшая долькой лимона и рубленой зеленью. Будет очень вкусно Подавайте горячим.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Для того чтобы приготовить вкуснейшие стейки зубатки синей в духовке, необходимо предварительно разморозить рыбу до комнатной температуры, если это потребуется. Затем ее нужно промыть, убрать лишнюю влагу с помощью бумажных полотенец.

2. 2

   Шаг 2

   Рыбу солим и перчим со всех сторон, тщательно распределяя специи по всей поверхности стейка. Выкладываем стейки в огнеупорную форму и поливаем их соком лимона. Это делается для того, чтобы рыба держала форму и не развалилась в процессе приготовления.

3. 3

   Шаг 3

   Накрываем форму со стейками фольгой и отправляем в предварительно разогретую духовку до 190 градусов на 30-40 минут. Стейки зубатки синей в духовке готовы.