Зразы в мультиварке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Выбор фарша остается за вами. Но стоит учесть, что сильно жидкий или сильно плотный могут повредить форму зраз. Поэтому остановитесь на "золотой середине" Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Хлеб без корочек разломайте и замочите в молоке на 10-15 минут.
- 3
Шаг 3
В чашу выложите фарш. Добавьте у нему тертый на терке репчатый лук, соль, перец. Перемешайте.
- 4
Шаг 4
Хлеб натрите на терке и вместе с молоком добавьте в фарш. Хорошо перемешайте.
- 5
Шаг 5
Разделите на равные части.
- 6
Шаг 6
Укроп измельчите. Сыр и яйца натрите на мелкой терке. Смешайте.
- 7
Шаг 7
Скатайте "валики" по количеству частей из фарша.
- 8
Шаг 8
Мокрыми руками разомните на ладони фарш в лепешку, положите начинку.
- 9
Шаг 9
Сформуйте котлету.
- 10
Шаг 10
В мультиварке, в режиме "Выпечка" разогрейте 2 ст.л. растительного масла. Выложите подготовленные зразы. Обжарьте с одной стороны 10 минут, после переверните, обжарьте с другой стороны 20 минут.
- 11
Шаг 11
Готовые зразы подавайте горячими с любимым гарниром.
- 12
Шаг 12
Подайте к столу.