Горячие блюда
Зразы по-рыбацки
40 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Вашему вниманию - простой рецепт приготовления зраз по-рыбацки. Вам понадобится филе рыбы, речной или морской. Начинкой послужат крабовые палочки. Зразы подаются к столу в горячем виде со свежими овощами и соусом или сметаной. Удачи Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Предварительно замочите батон (без корки) в молоке. Рыбное филе, лук, батон и сало пропускаем через мясорубку. Приправляем специями и тщательно перемешиваем.
- 2
Шаг 2
Из фарша делаем лепешки, в центр кладем половинку крабовой палочки.
- 3
Шаг 3
Сформируйте зразы и обваляйте их в панировочных сухарях.
- 4
Шаг 4
Обжарьте до румяности на растительном масле.
- 5
Шаг 5
Доводим зразы до готовности в духовке, прогретой до 180 градусов. Примерно 15 минут.