Зразы на пару в мультиварке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Такие зразы на пару в мультиварке в домашних условиях я очень люблю готовить. Почему? Да потому, что мультиварка позволяет готовить одновременно "и первое, и второе, и десерт". Так, чтобы зря не тратить время и электричество, я в нижнюю чашу засыпаю крупу или мелко порезанный картофель, заливаю водой, и готовлю в режиме "Плов" или "Каша". Поверьте, ваши зразы получатся не менее вкусными, но зато и гарнир уже готовый будет! Так что это очень продуманный рецепт приготовления зраз на пару в мультиварке, рекомендую попробовать Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Приготовим фарш. Батон без корочек замачиваем в молоке, и, когда разбухнет, вливаем вместе с остатками молока к фаршу. Сюда же - измельченный лук, яйцо, а также специи и зелень по вкусу.
- 2
Шаг 2
2. Перепелиные яйца отвариваем, остужаем и очищаем от скорлупы.
- 3
Шаг 3
3. Из фарша лепим котлетки, внутрь помещаем яйцо. Раскатываем в руках так, чтобы яйцо нигде не выглядывало.
- 4
Шаг 4
4. Помещаем зразы в чашу для варки на пару, и в аналогичном режиме держим 30-40 минут.
- 5
Шаг 5
5.