Зразы куриные с яйцом
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Приготовим зразы куриные с яйцом в домашних условиях. Зразы готовятся из сваренного картофеля, смешанного с яйцами, мукой и сливочным маслом. Начинка - куриное филе (сваренное или обжаренное), жареный лук и зелень. Зразы подаются к столу со сметаной и овощами. Удачи Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Отварите картофель до готовности. Толчем картошку толкушкой, добавляем соль, масло, муку и яйца.
- 2
Шаг 2
Для начинки нужно отварить или обжарить куриное филе. Затем соединяем курицу с обжаренным луком и пропускаем все через мясорубку. Добавляем измельченную зелень, соль и перец. Все перемешиваем.
- 3
Шаг 3
Из пюре сформируйте лепешку, в центр кладем начинку.
- 4
Шаг 4
Делаем продолговатые пирожки обваливаем их в муке и обжариваем на растительном масле с двух сторон.
- 5
Шаг 5
Можно подавать.