Злаковый хлеб в духовке
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Растворите дрожжи в теплой воде с сахаром. Уберите в теплое место подняться на 7-10 минут.
- 3
Шаг 3
Просейте муку, добавьте соль.
- 4
Шаг 4
Влейте в муку дрожжи, добавьте злаки. Следом влейте растительное масло.
- 5
Шаг 5
Заместите мягкое, эластичное тесто. Муку можно подсыпать дополнительно. Накройте пленкой и уберите в теплое место подниматься на 1 час.
- 6
Шаг 6
Обомните поднявшееся тесто.
- 7
Шаг 7
Смажьте форму для выпечки маслом или простелите пергаментом, выложите тесто, присыпьте сверху злаками. Оставьте подняться на 20-30 минут.
- 8
Шаг 8
Выпекайте хлеб в заранее разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут. Готовый хлеб достаньте из формы и остудите на решетке.
- 9
Шаг 9
Злаковый хлеб готов.