Заготовки
Земляника с сахаром на зиму без варки
15 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Домашние заготовки хранятся долго. Сегодня хочу рассказать вам,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте ягоды и сахар, стерильные баночки с крышками.
- 2
Шаг 2
2. Тщательно промойте землянику, оборвите хвостики, дайте стечь лишней влаге.
- 3
Шаг 3
3. Небольшими порциями измельчите ее с помощью блендера с сахаром. Количество сахара должно быть больше, чтобы сохранить ягоды дольше.
- 4
Шаг 4
4. Разлейте сырое пюре по баночкам стерильным. Сверху присыпьте тонким слоем сахара, чтобы образовалась корочка, и сразу закупорьте плотно банки.
- 5
Шаг 5
5. Храните землянику в холодильнике, но не более 4 месяцев.