Земляничное варенье-пятиминутка
Описание
Домашние заготовки хранятся долго. Перед вами простой рецепт приготовления земляничного варенья-пятиминутки. Такое варенье очень просто приготовить. Вы можете предварительно засыпать ягоды половиной сахара и поставить в прохладное место, чтобы выделялся сок. Далее нужно приготовить сироп из сахара и воды. Этим сиропом заливаются ягоды для последующей варки варенья. Удачи Заготовка готова к хранению на зиму.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Землянику тщательно перебираем, удаляя лишние стебельки и мусор. Затем аккуратно промываем.
- 2
Шаг 2
Засыпьте ягоды половиной сахара. Поставьте в прохладное место на 1 час, чтобы земляника пустила сок.
- 3
Шаг 3
Из оставшегося сахара и воды сварите сироп. Доведенным до кипения сиропом заливаем ягоды, ставим их варится на средний огонь. Пенку удаляем, варим до закипания.
- 4
Шаг 4
Варим еще 5 минут. Аккуратно встряхиваем емкость с вареньем, чтобы ягоды перемешались. Повторяем процедуру еще дважды, доводя варенье до закипания и проваривая 5 минут.
- 5
Шаг 5
Готовое варенье храним в чистых стеклянных банках, в прохладной кладовой.