Зеленые блинчики из цельнозерновой муки

Описание

Блины можно подавать с разными начинками: с яйцом, фаршем, луком, зеленью или сыром Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   1. Яйцо смешайте с водой.

2. 2

   Шаг 2

   2. Цельнозерновую муку просейте. Добавьте 1/3 чайной ложки разрыхлителя. Хорошо перемешайте.

3. 3

   Шаг 3

   3. Шпинат пробейте блендером вместе с молоком до однородной массы.

4. 4

   Шаг 4

   4. Смешайте тесто со шпинатом. Оставьте на 10-15 минут.

5. 5

   Шаг 5

   5. Перемешайте тесто еще раз. Выпекайте блины на разогретой сковороде с двух сторон.