Зеленая гречка с грибами
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Если вы ни разу не пробовали зеленую гречку, обязательно попробуйте приготовить это вкусное блюдо с грибами. Уверена, вам очень понравится. Блюдо прекрасно подойдет как на обед, так и на ужин. Готовится оно очень быстро. Предлагаю пошаговый рецепт Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Поставьте отваривать гречку до состояния "аль-денте". Мелко порежьте лук и черешковый сельдерей, слегка обжарьте в сковороде на сливочном масле.
- 3
Шаг 3
Добавьте к сельдерею нарезанные шампиньоны, тушите 10-15 минут.
- 4
Шаг 4
Добавьте в сковороду сливки, посолите по вкусу, продолжайте тушить до готовности грибов.
- 5
Шаг 5
Откиньте на сито отварную гречку.
- 6
Шаг 6
Выложите гречку в сковороду, перемешайте, прогрейте, чтобы соединились все вкусы.
- 7
Шаг 7
Подавайте гречку с грибами посыпав пармезаном и укропом. Это очень вкусно, вам понравится!