Зеленая фасоль с яйцом
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Такое блюдо можно сделать на завтрак, на обед или на ужин. Подавайте его самостоятельно или в качестве теплого салата. Предварительно фасоль нужно отварить и промыть в холодной воде, а затем уже отправить на сковороду и добавить яйца. Добавляйте любые специи, чеснок, лук или перец. Подавайте блюдо сразу после приготовления Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Выложите фасоль в дуршлаг, отрежьте края с двух сторон и вымойте ее.
- 2
Шаг 2
2. В кастрюлю налейте воду и доведите ее до кипения, затем отправьте в нее фасоль и варите после закипания 3-5 минут. Отправьте фасоль в дуршлаг и промойте, отставьте в сторону.
- 3
Шаг 3
3. В миску вбейте куриные яйца, посолите по вкусу и размешайте хорошенько вилкой.
- 4
Шаг 4
4. Разогрейте сковороду со сливочным маслом и выложите фасоль, обжаривайте ее несколько минут.
- 5
Шаг 5
5. Влейте к фасоли куриные яйца и перемешайте сразу.
- 6
Шаг 6
6. Обжаривайте несколько минут, периодически перемешивая.
- 7
Шаг 7
7. Переложите фасоль в миску и сразу подавайте к столу.