Зефирный крем
Описание
Зефирный крем является довольно необычным, но очень вкусным видом крема. Приготовить его можно на скорую руку, что особенно полезно, если бисквит необходимо быстро дополнить кремом. Зефирный крем отлично подойдет к кексам, блинчикам, панкейкам, тортам и тостам. По желанию можете добавить в крем немного ванильного ароматизатора. Обязательно берите качественный зефир, чтобы крем получился вкусным и воздушным
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Зефир переложите в миску и отправьте ее в микроволновку на 30 секунд. Добавьте к зефиру 50 г сливочного масла комнатной температуры и взбейте миксером до однородного состояния.
- 2
Шаг 2
2. Затем поместите миску с кремом в емкость с холодной водой и добавьте остальное сливочное масло комнатной температуры.
- 3
Шаг 3
3. Взбивайте крем миксером в течение 3 минут.